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粥品
粥品
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手上仅会的几样菜翻来覆去地吃腻了,想要专研新菜又反感油烟味,于是趁着这段时间空闲开始煲粥。

山芋糯米红枣粥
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最近迷的一些美食
圣诞前夕,BBC烹饪节目介绍了传统的圣诞食物,包括圣诞布丁、烤火鸡,还提到roast pork belly joint——表面是烤成金黄色的硬脆肉皮,切开可见乳白色的内里,填塞了淡绿色的调料——加上雪白瓷器银烛台的衬托,画面很美。
roast pork belly joint

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