page top
粥品
粥品
53111704200909211412291000533645117_000_640.jpg

手上仅会的几样菜翻来覆去地吃腻了,想要专研新菜又反感油烟味,于是趁着这段时间空闲开始煲粥。

山芋糯米红枣粥
20096919352233.jpg
最常吃的就是山芋粥,起先只是为了减肥……后来听说山芋的抗癌功效便吃得更勤。

香芹粥
IMAG1244704060489979.jpg
感冒时没有胃口,常常炖了香芹粥来吃。

南瓜大米粥
pumpkin.jpg
南瓜上市的季节貌似就是万圣节前后,不算太长的一段时间,之后突然想起却发现已没了南瓜的踪影,倒是一直看得到butternut squash。这个被叫做“奶油瓜”的东西和南瓜一起煮,捣烂后加上黄油和奶油,变成味道相当不错的浓汤。

其他的如赤豆红枣、绿豆百合、绿豆薏仁、薏仁枸杞、赤豆莲子、绿豆莲子等等都是经常炖的粥品。曾经被逼着吃冰糖银耳燕窝炖哈士蟆油,因为受不了哈士蟆油的味道,吃多少吐多少……以至于现在吃到银耳都会条件反射地胃痛。
这里少见诸如黄芪、当归、阿胶等的中药食材,也没有高品质的红枣,无法尝到家里炖粥的味道,而且手边没有豆浆机也是一大遗憾。回想在家时,可是每天早晨都要喝一杯新鲜豆浆的T_T

发表留言

只对管理员显示


引用
引用 URL

© 浅夏の音. all rights reserved.
Page top
FC2 BLOG